Có một số thông tin quả dâu tây chứa hàm lượng vitamin C cao vậy quả dâu tây là gì, hàm lượng vitamin C là bao nhiêu? Được shopmyphamhn.com chia sẻ trong bài viết dưới đây.
Dâu tây là một chi thực vật hạt kín và loài thực vật có hoa thuộc họ Hoa hồng. Dâu tây xuất xứ từ châu Mỹ và được các nhà làm vườn châu Âu cho lai tạo vào thế kỷ 18 để tạo nên giống dâu tây được trồng rộng rãi hiện nay.
Dâu Tây Chứa Hàm Lượng Vitamin C Cao
Loại quả này được nhiều người đánh giá cao nhờ hương thơm đặc trưng, màu đỏ tươi, mọng nước và vị ngọt. Nó được tiêu thụ với số lượng lớn, hoặc được tiêu thụ dưới dạng dâu tươi hoặc được chế biến thành mứt, nước trái cây, bánh nướng, kem, sữa lắc và sôcôla. Nguyên liệu và hương liệu dâu nhân tạo cũng được sử dụng rộng rãi trong các sản phẩm như kẹo, xà phòng, son bóng, nước hoa, và nhiều loại khác.
Dâu tây thường được trồng lấy trái ở vùng ôn đới. Ở Việt Nam, khí hậu mát mẻ của miền núi Đà Lạt là môi trường thích hợp với việc canh tác dâu, nên loại trái cây này được xem là đặc sản của vùng cao nguyên nơi đây.
Trong 100 g dâu tây chứa 35 g vitamin C, được cho là gấp đôi trái cam và gấp 10 lần trái táo, giúp cơ thể tăng sức đề kháng, đẹp da.
Chất chống oxy hóa trong dâu tây nhiều gấp 3 lần nho đỏ và gấp 10 lần cà chua, ngăn ngừa bệnh ung thư và xơ vữa động mạch. Chất khoáng trong dâu tây cũng phong phú, có tác dụng điều chỉnh sự cân bằng acid và kiềm trong cơ thể, sức khỏe dẻo dai. Đặc biệt, axit hữu cơ trong dâu tây có tác dụng phân giải lipid trong thực phẩm, kích thích tiêu hóa, ăn ngon miệng.
Chất pectin có khá nhiều trong dâu tây tác dụng giữ nước, kích thích dịch vị và tăng cường sự co bóp của ruột, trợ giúp đại tiện dễ dàng, loại trừ cholesterol và kim loại nặng dư thừa. Do đó dâu tây rất tốt với người điều trị bệnh mạch vành, cao huyết áp, xơ vữa động mạch, táo bón, suy nhược cơ thể, thiếu máu...
Quả dâu tây chứa hàm lượng vitamin C cao được ứng dụng vào sản phẩm Lacir Vital C giúp thuận lợi khi sử dụng
1_thumb.jpg)
